弊社が現在工事させていただいているお客様の中にとても大きな畑をお持ちの方がいらっしゃいまして、私、工事させていただいているのをイイことに?? いつもおいしい新鮮な野菜をいただいています。今回はゴーヤをいただきました。このゴーヤ最近では富山県でも結構、作っている方が増えているってハナシです。
＊写真１
スッごい新鮮でしょ～!! 写真からもわかると思いますがとてもツヤも良いですし、表面もかたくておいしそ～です。って先日もいただきましておいしかったです～。
夏はゴーヤの苦みと生ビールがとても合いますね。（我が家は雑酒ですが・・・、ちなみにたまに外食で生ビールを飲むと、どちらが高級品かわかりません!! ）
＊写真２
先日いただいたときは片栗粉をまぶして油で揚げていただいたのですが、今回は冷凍してあった味付き肉と混ぜたのと卵、小麦粉、パン粉を混ぜたのとで二種類作りました。あ、それとその前はもやしとキャベツとハムと卵を混ぜましていただきました。
＊写真３
ゴーヤって沖縄生まれなんでしたっけ?! 私が子供のころはあまり見かけなかったと思います。10年程前から沖縄出身のタレントの方や長寿や "ちゅらさん" が人気になりゴーヤもとてもおいしいと評判になったのですよね♪
＊写真４
フライパンで炒めた味付き肉もおいしかったですが、こちらの油で揚げた方も大人気でしてまた家族で取り合いになりました。仕上げは塩をふりかけまして味が↑です。
ゴーヤいただいたお客様、本当にいつも仕事もいただきながら大切に育てていらっしゃる野菜などもご馳走になり、心よりお礼申し上げます。またいろいろな世間話からお客様ご夫妻には日々人生の勉強をさせていただいております。まだまだ未熟な私どもですが引きつづきご指導のほどよろしくお願いします。
